きょうのまかないは焦がし醤油の目玉焼きです。
さて、だいぶ更新が止まっていた当ブログですが、少しずつ記事の内容確認と更新を再開しました。
そして私生活にも色々変化があり、とりあえず、こんぶさんの職業が会社員から農家に変わりました（！）
もともと小規模の農家ではあったのですが、地域の高齢化と規模拡大のため会社を辞めて農業に専従することになり、いつの間にか我が家もすっかり農家です笑
甘辛く焼けた半熟卵……（ｺﾞｸﾘｯ）
そのため、お弁当よりも作業場での「まかない飯」が増えたので「きょうのおひる」→「きょうのまかない」に名称変更しました。
お弁当もたまに作りますが、今後の記事は基本的に食べに行ったお店やまかないの紹介になります！
また、姉妹サイトの「ずずなし通信」は農業×サブカル情報を発信する「のうかる！」という名前に変更しました。こちらの内容はあまり変わりませんが、少し家庭菜園ネタなんかも投稿していきます。
作業の合間での投稿となるので更新頻度はなかなか上がりませんが、新生？おににぎブログも何卒よろしくお願いいたします……
ってまかないの話何もしないまま終わるところでした笑
今回作ってみたまかないは「まかないチャレンジ」さんというYouTubeのチャンネルで紹介されているものです。
作業や事務が概ね終わったあと、要するに大体寝る前に、なんとなくYouTubeを観ていると急にこのチャンネルの動画が始まります。
ええ、もうテロです。飯テロです。信じられません。文字書いててすでにお腹がすいてきます。。笑
今回のまかないは特に簡単で、半熟の目玉焼きを焦がし気味の砂糖醤油で焼き上げ、刻みノリをまぶしたご飯に乗っけるだけで完成です。ほんと数分で作れるので「THEまかないって」感じです。皆さんも忙しいお昼にぜひ試してみてくださいネ！
以上、久しぶりすぎて記事の構成が滅茶苦茶のおににぎでした！
