きょうのおべんとう「さわらの塩麹焼き」

きょうのおべんとうは「サワラの塩麹焼き」です。

サワラの塩麹焼き
ふろふき里芋
肉味噌
たまごやき
小松菜とちくわのピリ辛炒め
ミニトマト

サワラは、昨夜から塩麹に漬けておいたもの。
今日はゆっくりお弁当がつくれて楽チンでした。
里芋はだし汁でやわらかくなるまで茹でてみました。
その上に肉味噌をポンとのせてみました！
美味しく食べてもらえるといいです。

肉味噌が余ったので明日も使おうと考えている、おににぎでした。