きょうのおべんとう「もやしとひき肉の味噌炒め」

きょうのおべんとうは「もやしとひき肉の味噌炒め」です。

今日は丼もの風です!
半熟のゆでたまごを軽くほぐして一緒に食べると、とてもおいしいです。

20160229-2
そしてさらに今日は「鬼まんじゅう(蒸しパン)」も作ってみました。
小さい頃によくおやつとして食べていたものです。
しかし、今回はわたしが食べていたものとは少しは違って、ほぼさつまいもです。
小麦粉をほとんど使わないレシピを参考にさせていただきました。

さつまいもがしっとりとして素材の味がすごく感じられる「鬼まんじゅう」となりました!

以上、なつかしい物も作れるようになりたいおににぎでした!

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