きょうのおべんとう「たけのこと鶏肉の煮物」

きょうのおべんとうは「たけのこと鶏肉の煮物」です。

久しぶりに、たけのこを使った煮物をつくりました（たけのこは水煮です）。
とれたてのタケノコってアク抜きやら手間がかかりますが、とてもおいしいですよね。
春のうちに一回くらい食べておきたいものです。

梅が散ってきたかと思えば、別の花がポツポツと咲いてきました。

コレはスイセン…？

以上、花粉が飛んでいて山にはなかなか行けませんが、山桜を見にいきたくて、そわそわしているおににぎなのでした！