今年も秋こそBBQ! in 山梨県山中湖村

今年は山梨県山中湖村へBBQをしに行ってきました。

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今年は山中湖へ泊りに行ってきましたが、終始天気に恵まれず常にこんなどんよりした感じ(笑 結局富士山は一度も見えませんでした><

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しかし、そんなことではめげずにBBQです。今回はコストコで羊肉の塊を仕入れてきたので、切って焼きます。本当はいつも通り丸焼きにしたかったのですが、この日は大コンロを持っていかなかったので断念w

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お肉や野菜を串に刺したり準備準備……。結構な量を用意してしまった!

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毎度でかい肉を焼くのに情熱を燃やしているところですが、今回は普通のステーキと厚切りハムなんかも焼いてみます。

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では早速焼きます!

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なかなかいい感じに焼けてくれていますが、手前のカマンベールチーズ串はほぼ溶けてしまいました(笑

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ちょっと焦げました。でもお味は美味しい!! ソースは吉田グルメソース。

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まあ細かいことは気にせずどんどん焼きます。ステーキも焼いてみます!

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網目が焼き付いていいですね~。炭火美味しいので家でやってもいいのですが、片付けが面倒なのでこういうときしかできないのが残念!(怠慢)

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ステーキも焦げた……(小声) でもウェルダンだと思えばいけます。

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最後はデザートにマシュマロも焼きます。焦げたところがホワホワして美味しいですね~

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さて、案の定食べきれませんでしたので、残った具材はすべて翌日のカレーと化しました。これはこれで具材が豪華で美味しかったです(笑

さて、山梨いいところですねえ。このBBQをやったのは9月の半ばごろでしたが、気温は座間(29℃)より5~6度ほど低くかなり涼しかったです。また曇りで富士山こそ見えませんでしたが、山中湖周辺には文学の森公園や遊覧船があって全然退屈もしません。
これからしばらく山梨関連記事が続くかもしれませんが、いろいろ美味しいお店に行ってきましたので、お気が向きましたらぜひぜひ読んでみてください!

以上、バーベキューが楽しくて曇り空も忘れるおににぎなのでした!

山梨旅行シリーズパート2(吉田うどん)

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