こってりなのにさっぱり！？味わい深い肉そばのお店「丸源ラーメン座間広野台店」

今回は座間市広野台１丁目にある「丸源ラーメン座間店」さんへお邪魔しました。

県道５０号線こと座間街道（村富線）沿いのかつて温野菜さんが入っていたところに、新しく丸源ラーメンさんができたので、お邪魔してみました。

店内は温野菜のころから若干かわっていますが、配置はあまり変わっていませんね。割と広めです。

まず運ばれてきたのは、塩ラーメン。こちらは見た目通りさっぱりとしたお味。味付けは少し濃いめですが、気になるほどではありません。

つづいて運ばれてきたのはメインの肉そば！肉そばというのは初めて食べたのですが、想像よりもお肉がたくさん入っていて結構こってりしています。
しかし、スープがさっぱり目なので、ちょうど中間くらいの味わいになっていますね。個人的には一番好きですね。

こちらは辛み肉そば。もう見た目からして辛そうですが、食べてみると意外といけます。ただ後から辛さが来るのでご注意……笑

さらにこんぶさんが食べたつけ麺。こちらの麺はつるつるの太麺なので、結構食べごたえがあります。

こちらは別実に食べた熟成醤油ラーメン。一番さっぱりしているので、軽いのが言い方は醤油がおすすめ。

セットのチャーハン（増量）鉄板が熱くなっているので、この周りの卵を混ぜながら軽く炒めていただきます。

これもセットの餃子。ニンニク入りとなしが選べます。ラーメンに餃子はかかせませんよね（デブ）

豚骨ラーメンは、白、黒、赤と選べるのですが、赤を選んでみたら予想外のものが！しかし色のわりに辛すぎず美味しくいただけます。

さらに野菜タンメン。味わいはさっぱりとしていますが、野菜たっぷりで食べごたえもばっちり。こちらは長崎ちゃんぽんリンガーハットさんにも似ています笑

ちなみに店舗裏がそこそこの駐車場になっていますが、土日のお昼時は満車になりがちですのでご注意ください。

しかし、まさかここにラーメン屋さんが建つとは思わなかったですね。私が覚えている範囲では、一番最初がハンバーグとかがメインのファミレスで、次が温野菜さんでしたね。その温野菜さんができたのが、私が高校生かそのくらいだった気がするので、かれこれ１０～１５年が経ったんですね（感傷）　ともあれ、できたのがなかなか美味しいラーメン屋さんだったのでよかったです。

以上、感傷と満腹をいっぺんに味わうおににぎなのでした！

更新履歴：
２０２２年１１月９日　一部写真等を追記修正