こんにちは！おににぎです。
今回は帝国ホテルの「インペリアルバイキングサール」さんのランチにお邪魔しました。
一度行ってみたかったインペリアルバイキングについに挑戦。いざホテルの１７階へ……。ちょっと早く着いてしまい、皇居を見渡せるロビーで待たせて貰いました。道に迷ったりでだいぶ歩き回ったあとだったので、ゆったりと待つことができて大変助かりました。
「インペリアルバイキングサール」は名前のとおり日本におけるブッフェスタイルレストラン、いわゆる「バイキング」の発祥店。料理が整然と並び、対面型の料理台ではフィレステーキのカットやカレーの盛り付けなどをしていただけます。
席についてさっそくお料理をいただきます。一皿目はなにやら黄色くなってしまいました（笑
そしてこれが食べたかった！ 帝国ホテル伝統の牛フィレ肉のパイ包ステーキ！！ いやあ、これは美味しくってつい２枚食べてしまいました……。テリーヌやシーフドサラド、小エビとサトイモのマスタード和え、などなどどれも上品なお味。
豚肉のステーキ、野菜のゼリー寄せ、とびっこのゼリー、冷製鶏肉！
メンチカツ、チキンカツレツ、そして伝統のビーフカレー。特にビーフカレーが美味しくてびっくり。よく煮込まれた大きめの牛肉がごろごろとして、これ一品だけでも立派なごはんです！すでにおなかが苦しかったんですがぺろりと食べてしまいました。
デザートもいただきました。ショートケーキとフルーツタルトに梅ゼリー。ジェラートはマンゴーとストロベリーをいただきました。写真を撮り忘れましたが、サバランもおすすめです！
ちなみに一部の料理はガラス張りの調理室で作ってくれます。大量の料理をいっぺんにさばく様はまさに圧巻です。
さて、今回は少し豪華に帝国ホテルでランチをいただきました。正直、少し緊張してしまって食べる前からややおなか一杯気味でしたが、食べ始めたらそうでもありませんでした（笑 とにかく料理はどれも上品で、サービスも細かく、まさに帝国ホテルといった感じでした。
なお、席が空いていればわかりませんが、サールさんは基本予約しておかないと入店できません。お店にお邪魔したのは平日のお昼でしたが、それでもやはり予約のお客さんで満席でした。土日に至っては数か月先まで予約がいっぱいのようですのでご注意ください。ちなみに、平日ランチは２名で１万６千円弱（飲み物、サービス料＋税込）でした。
以上、今日も満腹、そして今週は節制予定のおににぎでした！
