きょうのおひる「手打ちうどん」

きょうのおひるは「手打ちうどん」です。

かけうどん

初めてうどんをつくりました(´・ω・`)
（※こねる作業はホームベーカリーです）
うすく伸ばしていく作業にじわじわ体力をもっていかれました。
もうしばらく麺棒は持ちたくない…。

なるべく細く切ったつもりが、茹でたら予想以上に太くなりました。
ので、ほんと細いくらいに切った方がいいです！

コシがあって美味しかったですよ！

急いで撮ったから、画像がブレブレなおににぎでした！